Começou a valer, nessa quarta-feira (20), as novas regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que obrigam os rótulos a trazer informações sobre os ingredientes que podem causar alergia. A resolução da Anvisa foi aprovada no ano passado.
Com a medida, a Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor da Bahia (Procon-BA) alerta aos consumidores baianos que passem a prestar mais atenção nas embalagens dos produtos. As informações sobre os componentes alergênicos devem vir abaixo da lista de ingredientes, em fonte maior, negrito, caixa alta e cor diferente do rótulo.
Os rótulos deverão informar a presença de 17 alimentos: trigo (centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas), crustáceos, ovos, peixes, amendiom, soja, leite de todos os mamíferos, amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, nozes, pecã, pistaches, pinoli e látex natural. O regulamento inclui alimentos e bebidas. Blog da Resenha Geral