Segundo Vigilância, carne apreendida estava mal acondicionada, oferecendo riscos à saúde da população.
Em uma operação realizada neste fim de semana, a Vigilância Sanitária de Jaguaquara apreendeu 200 kg de carne imprópria para consumo, que estava sendo comercializada no município.
Os fiscais da vigilância chegaram aos locais após denúncia anônima. No entrocamento de Jaguaquara foram apreendidos 40 kg de carne. Outros 160 kg apreendidos eram comercializados em açougues da cidade sem armazenamento adequado. Diferente do que estabelece uma portaria do Ministério da Agricultura, as carnes estavam à venda fora do balcão expositor refrigerado,o que oferece riscos à saúde.
Segundo a Vigilância Sanitária do município, as fiscalizações para coibir a venda de carne clandestina ou mal armazenada devem continuar.
Foto: Blog do Marcos Frahm