{"id":79566,"date":"2017-01-23T07:08:07","date_gmt":"2017-01-23T10:08:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/?p=79566"},"modified":"2017-01-23T07:08:07","modified_gmt":"2017-01-23T10:08:07","slug":"foi-deus-quem-ganhou-o-masterchef-so-fui-usada-diz-dayse-paparoto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/2017\/01\/23\/foi-deus-quem-ganhou-o-masterchef-so-fui-usada-diz-dayse-paparoto\/","title":{"rendered":"\u201cFoi Deus quem ganhou o MasterChef, s\u00f3 fui usada\u201d, diz Dayse Paparoto"},"content":{"rendered":"
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\u00a0Quem v\u00ea Dayse Paparoto hoje percebe sua seguran\u00e7a e firmeza no comando da cozinha.<\/div>\n
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Aprendiz da escola de chefs tradicionais como Laurent\u00a0Suaudeau, Salvatore Loi, Patrick Ferry, Marc Le Cornec\u00a0e casas tradicionais como o Fasano, profissionais conhecidos por serem linha dura e sem papas na l\u00edngua, ela n\u00e3o foi poupada por ser, muitas vezes, a \u00fanica mulher em meio a uma equipe inteiramente masculina.<\/p>\n

Da\u00ed veio sua excel\u00eancia e dom\u00ednio de todos os fundamentos culin\u00e1rios, em meio \u00e0 dureza,\u00a0\u00e0 competitividade e ao rigor das cozinhas profissionais, que deixou marcas de queimaduras e cortes em suas m\u00e3os e bra\u00e7os.<\/p>\n

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A vontade de trabalhar na cozinha veio do desejo de independ\u00eancia, cultivado desde a inf\u00e2ncia. Seu pai tinha um escrit\u00f3rio de agrimensura e colocou a filha para ajudar desde os 9 anos de idade.<\/p>\n

\u00a0\u201cSempre trabalhei com meu pai, comecei como office girl e cheguei a projetar em Auto Cad\u201d, diz Dayse. \u201cMas queria sair de perto da fam\u00edlia e conhecer o mundo. Vi que tinha um curso de\u00a0gastronomia que ficava h\u00e1 4 horas de dist\u00e2ncia da minha cidade e l\u00e1 fui eu\u201d, conta, quando se mudou de Mogi das Cruzes para \u00c1guas de S\u00e3o Pedro para cursar gastronomia no Senac\/Grande Hotel S\u00e3o Pedro.<\/div>\n

A dist\u00e2ncia da casa dos pais causou um deslumbramento na menina que desde crian\u00e7a, era agitada e curiosa. Dedicada e decidida a conseguir um est\u00e1gio, passou a trabalhar no hotel de forma volunt\u00e1ria, ficando das 8 \u00e0s 22h00 trabalhando, emendando est\u00e1gio com a faculdade. \u201cPassei por todas as \u00e1reas do hotel, e fui escolhida a melhor entre 200 alunos\u201d, conta.<\/p>\n

O destaque rendeu sua escolha pelo chef Laurent\u00a0Suaudeau para trabalhar em sua cozinha.<\/p>\n

\u201cEle detestava mulher na cozinha, passei por v\u00e1rias situa\u00e7\u00f5es dif\u00edceis. Ent\u00e3o toda a dureza que meu pai me ensinou, de ser firme, independente da situa\u00e7\u00e3o, \u00e9 como se ele tivesse me treinado para entrar nessa profiss\u00e3o\u201d, reflete.\u00a0Depois do chef franc\u00eas, passou pelo Fasano e pelo\u00a0Due Cuochi, entre outros. Atualmente coordena a cozinha do Feed Food, no bairro de Pinheiros, S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

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Dayse Paparoto na cozinha do MasterChef (Foto: Carlos Reinis\/Band)<\/figcaption><\/figure>\n

Mas toda a independ\u00eancia levou a escolhas que levaram Dayse a uma vida desregrada. \u201cComo estava me sentindo livre, eu ia para muitas festas e foi l\u00e1 que passei a fazer muitas coisas erradas e levei uma vida bem mundana, admite. Hoje ela recorda sobre a fase passada: \u201ceu tentava preencher aquele vazio interior quando eu sa\u00eda, ia para as baladas, relacionamentos etc. Tem uma hora que eu pensava: nossa, fiz tudo isso, amanh\u00e3 vou ter que fazer tudo de novo para sentir uma alegria ef\u00eamera. Eu chegava a indagar isso.\u00a0 Mesmo assim, vi a m\u00e3o de Deus que me protegeu em v\u00e1rios momentos\u201d.<\/p>\n

Ap\u00f3s terminar gastronomia, decidiu fazer o curso de Processos Gerenciais, passando a morar com uma amiga evang\u00e9lica. Ali, uma c\u00e9lula ocorria uma vez por semana, e aos poucos Dayse foi sendo atra\u00edda para as reuni\u00f5es de estudo b\u00edblico e louvor.<\/p>\n

\u201cNo come\u00e7o eu n\u00e3o participava, mas com o tempo comecei a ficar nas reuni\u00f5es. At\u00e9 parei de sair no dia da semana da c\u00e9lula. Enquanto isso as pessoas oravam e jejuavam por mim e eu nem sabia!\u201d, recorda.\u00a0 \u201cEu n\u00e3o escondia minha vida mundana, fazia quest\u00e3o de afrontar, uma vez cheguei a ir para o culto com roupas bem mundanas, assim para escandalizar mesmo. Fui super bem recebida, e Deus foi me quebrantando com tanto amor\u201d.<\/p>\n

Dayse passou a frequentar os cultos da igreja e certa vez uma pessoa apareceu e disse que Deus estava mandando lev\u00e1-la \u00e0 frente. \u201cAcabei indo e chorei muito, fui chorando at\u00e9 em casa. Da\u00ed eu disse para minha amiga: quero aceitar Jesus, mas no meu quarto para ningu\u00e9m ver\u201d, diz. Ela conta que ainda passou por uma fase de liberta\u00e7\u00e3o, em que os irm\u00e3os da igreja entraram em batalha espiritual com cont\u00ednuos louvor e ora\u00e7\u00e3o, at\u00e9 que antigos pactos fossem quebrados.<\/p>\n

Dayse conta que mudan\u00e7as foram ocorrendo desde seu comportamento, at\u00e9\u00a0atitudes e h\u00e1bitos. \u201cFui transformada em quest\u00f5es como orgulho, Deus trabalhou muito nisso. Eu era o estere\u00f3tipo da chef de cozinha \u2013 chata e arrogante. Na verdade, eu reproduzia o comportamento dos chefs com que trabalhei\u201d, admite.<\/p>\n

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Dayse recebe seu trof\u00e9u (Foto: Carlos Reinis\/Band)<\/figcaption><\/figure>\n

Nova vida<\/h2>\n

Ap\u00f3s a convers\u00e3o, Dayse passou a testemunhar ativamente no trabalho, \u201cteve um restaurante que eu passei em que todos se converteram. Eu falava, testemunhava, colocava louvor para todos ouvirem na cozinha, \u00e1udios da B\u00edblia\u201d, conta.<\/p>\n

Certa vez, sua discipuladora profetizou que iria comprar um apartamento. At\u00e9 ent\u00e3o, ela nunca imaginou que Deus iria usar um programa de televis\u00e3o para realizar seu sonho de quitar apartamento e ter um carro novo.<\/p>\n

Questionada sobre como decidiu participar do reality, ela afirma que no come\u00e7o n\u00e3o queria. A dona do restaurante em que trabalha foi incentivando, amigos tamb\u00e9m falavam e tudo foi se confirmando depois, com a palavra de um pastor em um acampamento. \u201cEu orava: Senhor, n\u00e3o sei at\u00e9 que fase posso chegar, mas sei que s\u00f3 posso ir at\u00e9 onde voc\u00ea deixar. Ent\u00e3o eu fiquei tranquila, eu n\u00e3o sabia nem pedia para Deus ganhar. Eu sabia que Deus tinha algum plano, mas n\u00e3o tinha certeza que ganhar fazia parte desse prop\u00f3sito\u201d, lembra.<\/p>\n

No altamente competitivo ambiente das grava\u00e7\u00f5es do reality a menina de Mogi das Cruzes destoava pela tranquilidade. Em meio ao fogo cruzado e diante de profissionais com muito mais experi\u00eancia, ela fazia quest\u00e3o de n\u00e3o participar das intrigas e partidarismos.<\/p>\n

\u201cFoi Deus quem ganhou o programa, eu s\u00f3 fui usada. Em muitas ocasi\u00f5es, vi Deus agindo de diversas formas, na injusti\u00e7a, em ser desacreditada, ser mal falada, a cada prova eu ia sendo honrada em meio a tudo que se colocava contra. Senti que havia uma oposi\u00e7\u00e3o muito\u00a0grande, mas era espiritual. Eu n\u00e3o fazia parte das rodinhas de fofocas, das panelinhas e conchavos\u201d, afirma. E faz quest\u00e3o de ressaltar que nunca se fez de \u2018coitada\u2019. \u201cS\u00f3 no epis\u00f3dio A Reuni\u00e3o eu falei um pouco de minha trajet\u00f3ria profissional, pois at\u00e9 ent\u00e3o ningu\u00e9m tinha ideia.\u201d<\/p>\n

Sobre ter seu pr\u00f3prio restaurante, Dayse \u00e9 reticente. \u201cSe eu tiver a oportunidade de abrir um restaurante com meu nome e outra pessoa cuidar da parte administrativa, tudo bem\u201d, e completa: \u201cquero ser o que Deus quer que eu seja\u201d. Sonhos? Casar e ter filhos, ter uma fam\u00edlia, como deixou bem claro na final, quando disse que est\u00e1 \u00e0 procura de um pretendente.<\/p>\n

Favorita e eleita queridinha pelo p\u00fablico, com mais de 90% da prefer\u00eancia, dona de uma autenticidade e carisma genu\u00ednos, Dayse nunca quis participar de pol\u00eamicas \u2013 \u201cn\u00e3o fico respondendo, se quiser falar mal pode falar, eu sei quem eu sou, se aconteceu tudo foi porque Deus estava no comando\u201d, atesta.<\/p>\n

Consagrada a melhor cozinheira profissional do Pa\u00eds, ela finaliza com um recado aos leitores do Gospel Prime: \u201cDeus \u00e9 real, e Ele cumpre cada promessa, mesmo a gente n\u00e3o merecendo, sua gra\u00e7a e miseric\u00f3rdia \u00e9 infinita mesmo. Somos muito amados. Se Deus se preocupou em me ajudar em uma torta de lim\u00e3o, Ele n\u00e3o vai ajudar cada um com qualquer outra quest\u00e3o? Ele pode todas as coisas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Quem v\u00ea Dayse Paparoto hoje percebe sua seguran\u00e7a e firmeza no comando da cozinha. Aprendiz da escola de chefs tradicionais como Laurent\u00a0Suaudeau, Salvatore Loi, Patrick Ferry, Marc Le Cornec\u00a0e casas tradicionais como o Fasano, profissionais conhecidos por serem linha dura e sem papas na l\u00edngua, ela n\u00e3o foi poupada por ser, muitas vezes, a \u00fanica mulher em meio a uma equipe inteiramente masculina. Da\u00ed veio sua excel\u00eancia e dom\u00ednio de todos os fundamentos culin\u00e1rios, em meio \u00e0 dureza,\u00a0\u00e0 competitividade e ao rigor das cozinhas profissionais, que deixou marcas de queimaduras e cortes em suas m\u00e3os e bra\u00e7os.   A vontade…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-79566","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"views":866,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79566"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79567,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79566\/revisions\/79567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}