{"id":4955,"date":"2010-04-05T06:32:55","date_gmt":"2010-04-05T09:32:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/?p=4955"},"modified":"2010-04-05T06:32:55","modified_gmt":"2010-04-05T09:32:55","slug":"bahia-prestes-a-se-tornar-o-maior-produtor-mundial-de-graviola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.walcordeiro.com.br\/v1\/2010\/04\/05\/bahia-prestes-a-se-tornar-o-maior-produtor-mundial-de-graviola\/","title":{"rendered":"Bahia prestes a se tornar o maior produtor mundial de graviola"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a rel=\"lightbox[25345]\" href=\"http:\/\/www.atarde.com.br\/arquivos\/2010\/04\/162515.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.atarde.com.br\/arquivos\/2010\/04\/162515.jpg\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"175\" \/><\/a><\/p>\n<p>A graviola est\u00e1 bem adaptada ao clima baiano<\/p>\n<div>\n<p>A Bahia est\u00e1 prestes a se tornar o maior produtor mundial de graviola. A produ\u00e7\u00e3o anual do Estado est\u00e1 em oito mil toneladas em uma \u00e1rea de 700 hectares, somente no litoral sul baiano. Ap\u00f3s o levantamento de todas as \u00e1reas produtoras,\u00a0 ainda previsto para 2010, estima-se que a marca supere os 1.500 hectares da\u00a0Venezuela, l\u00edder do ranking mundial.<\/p>\n<\/div>\n<p>\u201cEstamos caminhando para isso, mas at\u00e9 o momento temos 700 hectares. Somos os maiores produtores nacionais\u201d, explica a coordenadora estadual de projetos da Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria da Bahia (Adab), Keyla Soares Silva.<\/p>\n<p>Em 2009, o t\u00edtulo pertencia ao Cear\u00e1. Os n\u00fameros da produ\u00e7\u00e3o baiana foram obtidos\u00a0 por meio do geoprocessamento, t\u00e9cnica que utiliza programas de\u00a0computador\u00a0para obter refer\u00eancias cartogr\u00e1ficas. O levantamento inicial foi feito nos munic\u00edpios de Una, Valen\u00e7a, Gandu, Ilh\u00e9us, Wenceslau Guimar\u00e3es e Tancredo Neves.<\/p>\n<p><!--more-->A graviola est\u00e1 bem adaptada \u00e0 Bahia em fun\u00e7\u00e3o do clima tropical. A comercializa\u00e7\u00e3o da fruta, que n\u00e3o pode ser consumida in natura devido ao alto teor de fibras, depende do despolpamento da produ\u00e7\u00e3o. Enquanto que o quilo da fruta fica entre R$ 1,50 e R$ 2,50, a polpa chega a custar o triplo.<\/p>\n<p>Mais de 50% da graviola processada no Estado \u00e9 vendida para\u00a0S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Nas\u00a0ind\u00fastrias, a graviola \u00e9 transformada em polpa congelada, suco,\u00a0 sorvete e iogurte. J\u00e1 o consumo baiano se restringe \u00e0s cidades produtoras e \u00e0 capital.<\/p>\n<p><strong><em>do A Tarde<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A graviola est\u00e1 bem adaptada ao clima baiano A Bahia est\u00e1 prestes a se tornar o maior produtor mundial de graviola. A produ\u00e7\u00e3o anual do Estado est\u00e1 em oito mil toneladas em uma \u00e1rea de 700 hectares, somente no litoral sul baiano. Ap\u00f3s o levantamento de todas as \u00e1reas produtoras,\u00a0 ainda previsto para 2010, estima-se que a marca supere os 1.500 hectares da\u00a0Venezuela, l\u00edder do ranking mundial. \u201cEstamos caminhando para isso, mas at\u00e9 o momento temos 700 hectares. 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