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:: ‘café’

Secretário da Agricultura sinaliza instalação de grande torrefadora de café na região de Vitória da

A TARDE

Governo da Bahia tem planos para incentivar o aumento na produção da comoditie no Estado.

Quinto maior produtor de café do Brasil, a Bahia prepara-se para ser a maior distribuidora do produto torrado para a região Nordeste do País. A perspectiva otimista é do secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, e se sustenta na recente inauguração, em Salvador, de uma unidade do Grupo Sara Lee – reconhecida como uma das maiores torrefadoras de café do mundo – e na possibilidade de inauguração de uma segunda unidade na região de Vitória da Conquista.

Produção – “A agroindustrialização é uma realidade que vem despontando na Bahia”, anima-se o secretário. Segundo ele, durante a conversa para a implantação da unidade de Conquista, representantes da Sara Lee já solicitaram o aumento da produção de café no Estado. Com produção anual de cerca de dois milhões (a safra estimada para 2011 é de 2,25 milhões) de sacas de café, a Bahia se posiciona entre os cinco maiores produtores do Brasil.

De acordo com levantamento elaborado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção da safra cafeeira na Bahia em 2011 é superior em 8% à obtida na safra 2010. Os dados confirmam a tendência de crescimento apresentada na primeira previsão divulgada no mês de janeiro.

BARRA DO CHOÇA: Produtores e Governo discutem produção de café

 

O governador Jaques Wagner participou na manhã desta quarta-feira (16), no município de Barra do Choça, da abertura da 12ª Semana do Café. O evento, que segue até sábado (19), discute as perspectivas e desafios da produção cafeeira e promove uma série de atividades voltadas para os produtores da região.

No encontro, são realizados palestras, painéis e atividades de campo, além da exposição de empresas e instituições ligadas à cadeia produtiva do café. A 12ª Semana do Café é organizada pela prefeitura de Barra do Choça, com apoio do governo da Bahia, do Ministério da Agricultura e do Sebrae.

A Bahia é hoje o quarto maior produtor de café do Brasil, concentrando 5% de toda a produção e cerca de dez mil cafeicultores. O destaque fica por conta do café produzido no município de Piatã, eleito em 2009 como o melhor do país em qualidade. :: LEIA MAIS »

4º Encontro Nacional do Café começa nesta terça-feira

Por Rodrigo Ferraz

No período de 18 a 20 de maio acontece em Vitória da Conquista o 4º Encontro Nacional do Café. O evento, que será realizado no Centro de Cultura Camilo de Jesus Lima, terá como tema “Bahia, sinônimo de café com qualidade”.

Várias atividades estarão a disposição do público que vai marcar presença, como palestras, stands de empresas relacionadas ao agronegócio, exposição de arte, etc. Na oportunidade também será lançado o livro “Café: , a Saga de um Herói! Arte e Café! Do Planalto de Vitória da Conquista para o Mundo”, das escritoras Valéria Vidigal e Lêda Nova.

Participam do evento produtores, empresários, estudantes e comunidade em geral. Vale lembrar que a entrada é gratuita com direito a certificado.A solenidade de abertura está marcada para começar às 09h. Do Blog da Resenha

Oeste baiano: Cafeicultura do Oeste da Bahia supera desafios

O café faz parte da história do Brasil, gerando desenvolvimento em muitas regiões. No presente, é uma das bebidas mais consumidas e por consequência uma das culturas agrícolas de maior expressão.

Na maioria das zonas produtoras de cafés no país, este destacado setor tem passado por diversos desafios nas áreas que mais preocupam o setor agrícola, sendo a ambiental, social, financeira e profissional. Na esfera ambiental, radicionalmente se plantava café em montanhas, sendo hoje o maior entrave para continuar os cultivos nestas áreas.
No âmbito social, a cafeicultura emprega muita mão-de-obra, chegando a cerca de 50 % do custo de produção em regiões como Minas Gerais e São Paulo, conforme recente pesquisa da P&A Consultoria e divulgada no Jornal Valor Econômico. Diante dos conhecidos problemas trabalhistas e os altos custos, há necessidade de redução de mão-de-obra como alternativa para o cafeicultor continuar na atividade.
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Vitória da Conquista: 4º Encontro Nacional do Café

O tema deste ano será “Bahia,sinônimo de café com qualidade

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Acontece nos dias 18,19 e 20 de maio de 2010, no Centro de Cultura Camillo de Jesus Lima, em Vitória da Conquista-Bahia, o 4º Encontro Nacional do Café,com o tema “Bahia,sinônimo de café com qualidade”.O tema escolhido é pelo motivo estado baiano ter ficado no ano de 2009 em primeiro lugar no Brasil nos concursos de qualidade do café.

A programação deste ano contará com palestras,stands de empresas relacionadas ao agronegócio café,Exposição da artista plástica Valéria Vidigal e Espaço Café ArqDecor/Café Bahia.

Durante o evento acontecerá também o lançamento do livro: Café, a Saga de um Herói! Arte e Café! Do Planalto de Vitória da Conquista para o Mundo, das autoras: Lêda Nova e Valéria Vidigal.Mais informações :: LEIA MAIS »



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